Феттучини с лососем и красной икрой

Классическая паста с лососем готовится следующим образом: лук репчатый, чеснок и кубики лосося обжариваются, заливается белым вином и сливками (33% жирносити). Соль, перец свежемолотый, хондаши (рыбная приправа), шпинат. Подается с красной икрой.