Вителло Тоннато
Масло оливковое, масло трюфельное, ростбиф, масло растительное, розмарин, соль, тимьян, каперсы марин, майонез, чеснок, тунец, перец черный молотый
790 ₽171 г
Пате из печени цыпленка
Масло трюфельное, орех Пекан, вино, краситель пищевой жидкий, масло сливочное, Молоко 3,2%, печень куриная, лук, морковь, соль, чернослив, масло растительное, перец Рамиро, чеснок, перец черный горошком, сыр Пармезан
570 ₽141 г
Хумус ромеско с итальянским миксом
Хумус (нут,перец печенный, сыр Сиртаки,чеснок,базилик, оливковое масло,кедровые орехи,соль, перец, паприка), перец, вяляные томаты, страчателла, оливки Лечино, оливковое масло, базилик, семена тыквы, семена льна
790 ₽278 г
Артишок с муссом из рикоты и пармезаном
Артишок консервированный, сыр Рикотта, сливки 33%, масло трюфельное, соль, перец черный молотый, перец рамиро мини, чеснок свежий, сахарный песок, трава кинза свежая, трава базилик свежий, масло оливковое, сыр Пармезан, масло трюфельное
760 ₽139 г
Карпаччо из цукини с артишоком, вялеными томатами
Цуккини свежие, сыр Креметто, сливки 33%, йогурт, перец черный горошком, соль, артишок, томаты вяленные в масле, сыр Пармезан, масло оливковое, перец черный молотый, соль, масло трюфельное
580 ₽139 г
Мини перцы черри с рикотой и консервированым тунцом
Перец чили, вода, соус соевый, чеснок свежий, травы кинза свежая, травы базилик свежий, масло кунжутное, сыр рикотта, сливки 33%, масло трюфельное, соль, перец черный молотый, тунец, горчица, кура нут, перец рамиро мини, масло растительное, перец черный горошком, сыр фетакса, масло сливочное, масло оливковое, лимоны, орех кедровый, паприка.
630 ₽120 г
Подпеченный кровавый апельсин
Апельсины, пудра сахарная, личи в сиропе, сахарный песок, лимоны, мята свежая, вода, сок юдзу, камедь ксантовая, сыр страчателла, травы базилик свежий, лимоны, томаты в собственном соку, лук репчатый, имбирь корень, перец чили свежий, уксус рисовый, перец черный молотый, соль.
550 ₽252 г